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這陣子,住家附近的餐飲店突然以極為快速的速度在增加,原本常埋怨吃個東西還要跑到市中心或金華路的我,這下子好像也沒啥好發揮碎念功力了。
某一天,騎車回家的路上找吃食,經過民生路二段時,突然看到了這家店,名稱挺特別的,唯一川味麵館,心裡就在想,是怎麼個唯一、怎麼個川味法??
剛開幕,動作不太快,不過看在他們大粒汗小粒汗的份上,也沒啥好抱怨的
因為大大的牆面上有個說明寫著-燃麵是四川宜賓最具特色的傳統小吃~看到最具特色4個字的我,原全不受控制的就點了宜賓燃麵。
麵上來了,看起來很豐富
口味如何呢?說真的,蠻涮嘴的,微辣又有花生的香味以及醬料的甜味,加上芝麻以及香蔥油,真的讓人一口接著一口,直到吃完了還覺得不太盡興。(可能是我的食量太大,吃完覺得不太過癮啊~~~~~)
我還點了一碗蛋花湯配,但因為當時筷子正夾著麵入口,所以也就忘了要拍照!
在吃的同時我還很有良心的傳訊息跟旭爸說我會幫他買晚餐回家,夠貼心吧~
我點了豌豆小麵以及抄手給旭爸。
他拿著麵拍照的這個笑容有點欠揍
總括而言,這是一家很有家鄉味道的小吃餐館,蠻建議來一探口味的~畢竟,也難得可以在台灣吃到宜賓燃麵是吧!
門口掛著大大的菜單招牌,也有台式吃食啦~~
餐館資訊
店名:唯一川味麵館
地點:台南市中西區民生路二段310號
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